Conoce la salmonella y cómo tratarla en tu producción avícola

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Tabla de contenido

Comprender la Salmonella en la avicultura

La salmonella es una bacteria común en las aves de corral y puede propagarse a través de la contaminación ambiental, el agua y los alimentos. Su presencia puede causar enfermedades gastrointestinales en las aves y, si no se controla adecuadamente, puede contaminar los productos avícolas destinados al consumo humano.

Protocolos de prevención de Salmonella en la avicultura

Es imprescindible implementar rigurosos protocolos de bioseguridad en las granjas avícolas para prevenir la introducción y propagación de la salmonella. Estos protocolos incluyen medidas como el control de acceso a las instalaciones, la desinfección regular de equipos y la gestión adecuada de residuos. Además, se promueve la higiene personal y el control de vectores para minimizar el riesgo de contaminación.

Detección Salmonella en aves

Diagnóstico preciso de Salmonella en aves de corral

El diagnóstico temprano de la salmonella es fundamental para evitar su propagación en la producción avícola. Es importante desarrollar técnicas de diagnóstico avanzadas, como pruebas microbiológicas y moleculares, para detectar la presencia de salmonella en las aves y en el entorno. Esto permite tomar medidas rápidas y efectivas para controlar la bacteria y prevenir brotes.

Tratamiento efectivo de Salmonella en avicultura

En casos donde la salmonella está presente en las aves, Biopharm ofrece soluciones efectivas para su tratamiento como lo son: 

Top Gut: es un producto probiótico de una sola cepa que contiene esporas de una cepa única de Clostridium butyricum, que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento intestinal y la mitigación de patógenos que puede producir Salmonella y E.coli. 

Fosfotildrog: una asociación sinérgica de dos antibióticos bactericidas, donde la fosfomicina perteneciente a la familia de derivados del ácido fosf nico, actúa inhibiendo la formación de la pared bacteriana de microorganismos Gram positivos y Gram negativos como la Escherichia coli, Pasteurella spp., Haemophilus spp., Salmonella spp., ORT, Klebsiella, Pseudomonas, Shigella. 

Salcap NT Líquido: presenta propiedades antibacterianas con un efecto sinérgico en materias primas y piensos. La forma no disociada del ácido es capaz de penetrar la pared bacteriana, disociándose en su interior y causando la bajada del pH intracelular. Esto, junto a la acumulación interna de las formas aniónicas de los ácidos, interrumpe los procesos fisiológicos de la bacteria y su viabilidad.

Estas soluciones incluyen el uso de antimicrobianos específicos y protocolos de manejo sanitario adecuados para minimizar el impacto en la salud de las aves y garantizar la seguridad alimentaria.

Impacto económico y ambiental de las soluciones de Biopharm

El control efectivo de la salmonella no solo beneficia la salud de las aves y la seguridad alimentaria, sino que también tiene un impacto positivo en la economía y el medio ambiente. La reducción de las enfermedades aviares y los brotes de salmonella ayuda a minimizar las pérdidas económicas para los productores avícolas.

Innovación continua en la lucha contra la Salmonella en la avicultura

Biopharm está dedicado a la innovación continua y al desarrollo de nuevas soluciones para abordar los desafíos relacionados con la salmonella en la avicultura. Esto incluye la investigación de nuevas tecnologías de diagnóstico, el desarrollo de productos terapéuticos más efectivos y la promoción de prácticas agropecuarias sostenibles.

Afectación Salmonella en avícultura

Conclusión

En Biopharm, estamos comprometidos con la mejora de la salud animal y la seguridad alimentaria en la avicultura. Nuestras soluciones integrales para el tratamiento de la salmonella están diseñadas para abordar este desafío desde múltiples perspectivas, ofreciendo beneficios económicos, ambientales y sociales a los productores avícolas y a la sociedad en su conjunto. Si deseas obtener más información sobre cómo podemos ayudarte a proteger la salud de tus aves y optimizar tus operaciones avícolas, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Juntos, podemos hacer frente a la salmonella y construir un futuro más saludable y sostenible para la industria.

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